Baltic Coffee Festival

Spotkania, zloty, mistrzostwa, ogłoszenia o imprezach kawowych
Yoanna
@dmin
@dmin
Posty: 431
Rejestracja: ndz 06 lut 2005, 22:53

Baltic Coffee Festival

Postautor: Yoanna » wt 07 kwie 2015, 16:48

W dniu 7.02.2015 roku grupa kilkunastu pasjonatów kawowych zawiązała stowarzyszenie pod nazwą "Baltic Coffee Collective". Siedzibą stowarzyszenia jest Szczecin. Jednym z bardziej atrakcyjnych działań Stowarzyszenia ma być organizacja cyklicznego festiwalu kawy. Pierwsza edycja Festiwalu odbędzie się w dniach 11-12.04.2015 w wyjątkowym miejscu, a mianowicie w odrestaurowanym kompleksie "Starej Rzeźni" na wyspie Łasztownia (la stadia), w samym sercu Szczecina. W ramach festiwalu odbędzie się trzecia już edycja szczecińskiego Pucharu Latte Art.
Oprócz tego będą transmitowane światowe Mistrzostwa Baristów(World Barista Championship 2015) w Seatle/USA.

Na miejscu odbywać się będą różnego rodzaju warsztaty, cuppingi edukacyjne i wykłady. Swoją obecnością festiwal zaszczycą przedstawiciele znanych palarni polskich i zagranicznych. Jak na razie swoją stuprocentową obecność na festiwalu potwierdziły następujące palarnie: Coffeelab-Warszawa, Tim Wendelboe Kaffe-Oslo, Czany Deszcz-Wrocław, Drop Coffee-Szwecja, The Barn-Niemcy, Bonanza-Niemcy, Crock & Noose.

Szczegóły imprezy umieścimy jak tylko organizatorzy takowe podeślą :D
Załączniki
plakat-m.jpg
Podziel się szpikiem, to nie boli!

www.caffegaleria.pl

Yoanna
@dmin
@dmin
Posty: 431
Rejestracja: ndz 06 lut 2005, 22:53

Re: Baltic Coffee Festival

Postautor: Yoanna » pt 10 kwie 2015, 18:28

Oto szczegółowy program:

SOBOTA // 11.04.2015
11:15-17:00 - Szczeciński Puchar Latte Art vol.3
17:15 - Cupping nr.1
18:15 - Cupping nr.2 (Dla zawodników)

19:00 - 1:30 Livestream z półfinałów WBC + Afterparty

NIEDZIELA // 12.04.2015

WARSZTATY / WYKŁADY

11:15
Slow Coffee - A long path of a seed to cup <EN> (Juan Jose Trujillo Quintero / La Molienda / Fincas Trujillo)
Liczba miejsc : Otwarte
12:15
Latte Art <PL> (Leszek Jędrasik / Black And White Coffee)
Liczba miejsc : 10 (Lista zamknięta)
13:15
Modern Espresso <PL> (Damian Durda / Bonanza Coffee Heroes)
Liczba miejsc : 20 (Lista zamknięta)
14:15
How to start a roasting business from perspective of a foreigner <EN> (Audun Sorbotten / Audun Coffee)
Liczba miejsc : Otwarte
15:15
Defekty w procesie wypalania kawy <PL> (Elżbieta Citak / Coffee Proficiency)
Liczba miejsc : 15 (Lista zamknięta)
16:15
Branding w segmencie kawiarni <PL> (Adam Przybyłek / Czarny Deszcz)
Liczba miejsc : Otwarte
17:15
Home Barista <PL> (Kamil Kwietniewski / Coffee Desk)
Liczba miejsc : 16 (Lista zamknięta)

CUPPINGI:
11:30 - Cupping nr.3
12:30 - Cupping nr.4
13:30 - Cupping nr.5
14:30 - Cupping nr.6
15:30 - Cupping nr.7
16:30 - Cupping nr.8
17:30 - Cupping nr.9
18:30 - Cupping nr.10

19:30 Podsumowanie imprezy

20:30 - 1:30 Live Stream z finałów WBC

Jeżeli chodzi o cuppingi to na samym evencie będą dostępne listy, na których będzie można zapisać się na cuppingi. Można zapisać się maksymalnie na dwie listy. Będzie też wypisane jakie kawy będą na danym cuppingu.
Podziel się szpikiem, to nie boli!

www.caffegaleria.pl

tomazo1974
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 34
Rejestracja: czw 19 cze 2014, 11:44
Sprzęt: Kolba Rancilio Silvia, moka Bialetti Venus. Młynki Wega 5.8 instant, Porlex mini

Re: Baltic Coffee Festival

Postautor: tomazo1974 » ndz 12 kwie 2015, 21:45

Byłem, widziałem - fajnie było :). Mam nadzieję, że to będzie cykliczna impreza w Szczecinie :)


Wróć do „Wydarzenia kawowe”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość