Z espresso dookoła świata. Kofeina Opole

Wszystko o kawiarniach. Opinie na temat kawiarni. Wymiana zdań, polemika. Porady dla zakładających kawiarnie.
Awatar użytkownika
slavik
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2787
Rejestracja: ndz 09 sie 2009, 13:53
Sprzęt: Do wymiany...?

Postautor: slavik » czw 28 sty 2010, 10:22

To ciągniemy dalej ten Malabar...
Jak tam wrażenia po....??, czy jeszcze w młynie?.
Chyba go też popróbuję. :wink:
Malawi Mzuzu Geisha - idę po Ciebie Obrazek
Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60

deeliciouss
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 88
Rejestracja: śr 11 cze 2008, 12:03
Lokalizacja: Opole
Kontaktowanie:

Postautor: deeliciouss » czw 28 sty 2010, 10:53

Slavik wpadasz na shota?? :D no zostalo jeszcze trochę ziarenek..zaspy utrudniają skutecznie dotarcie do nas :? no ja chyba jeszcze nie dojrzałam do tego Malabara :shock: trochę ciężki jak dla mnie...zbyt wytrawny :oops: EL Guabo był fajnie orzezwiający,owocowo-sliwkowy,lekki. Choć przyznam,że przedwczoraj wycisnełam megaa dobrego shota z Malabaru o wyczuwalnej nucie orzeszków ziemnych :D wole jednak śliwki...
Nuova Simonelli Aurelia 2gr. + 2x mazzer SJ

Awatar użytkownika
slavik
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2787
Rejestracja: ndz 09 sie 2009, 13:53
Sprzęt: Do wymiany...?

Postautor: slavik » czw 28 sty 2010, 11:06

Chętnie bym odwiedził Bunkier, czasami bywam przejazdem w Opolu. Pytam, bo w Palarni, w której się ostatnio zaopatruję mają Malabar.
Pomyślałem, że sprawdzę czy faktycznie crema tak obfita jak czytam w Subiektywnych.... o kawie, i te smaki... :wink:
Malawi Mzuzu Geisha - idę po Ciebie Obrazek
Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60

deeliciouss
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 88
Rejestracja: śr 11 cze 2008, 12:03
Lokalizacja: Opole
Kontaktowanie:

Postautor: deeliciouss » czw 28 sty 2010, 11:18

No crema grrruba to fakt...ogólnie wizualnie shoty są dobre smakowo też...tylko każdy lubi coś innego.
Nuova Simonelli Aurelia 2gr. + 2x mazzer SJ

deeliciouss
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 88
Rejestracja: śr 11 cze 2008, 12:03
Lokalizacja: Opole
Kontaktowanie:

ETHIOPIA YIRGACHEFFE & INDONESIA SULAWESI KALOSI

Postautor: deeliciouss » pn 01 lut 2010, 9:17

Tak,tak czas Malabaru dobiegł końca. Bardzo fajnie wychodził w machiattone, a w espresso urzekł nas swoją mega grrubą cremą. W mlecznych rzeczywiście wyczuwalna nuta orzeszków ziemnych.

No a teraz czas na bombę kawową! Pierwszy powiew wiosny :)

ETHIOPIA YIRGACHEFFE & INDONESIA SULAWESI KALOSI


"Orzeźwiająca mieszanka o wyraźnie wyczuwalnej kwaskowatości, przyciąga swoim zachwycającym kwiatowym aromatem oraz zbalansowanym smakiem z dodatkiem świeżo pieczonego chleba i migdałów".
Wrzucamy właśnie do młyna i sprawdzamy...ZAPRASZAMY WSZYSTKICH ŻĄDNYCH ESPRESSOWYCH PRZYGÓD.
Nuova Simonelli Aurelia 2gr. + 2x mazzer SJ

Awatar użytkownika
slavik
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2787
Rejestracja: ndz 09 sie 2009, 13:53
Sprzęt: Do wymiany...?

Postautor: slavik » pn 01 lut 2010, 16:37

Ja jeszcze Malabaru nie kupiłem, a Wy już coś innego??
Nie da rady za Wami nadążyć.... :wink:
Malawi Mzuzu Geisha - idę po Ciebie Obrazek
Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60

deeliciouss
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 88
Rejestracja: śr 11 cze 2008, 12:03
Lokalizacja: Opole
Kontaktowanie:

Postautor: deeliciouss » pn 01 lut 2010, 17:02

A co :D Slavik to kiedy wpadniesz? Na Yirgę.
Nuova Simonelli Aurelia 2gr. + 2x mazzer SJ

Awatar użytkownika
slavik
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2787
Rejestracja: ndz 09 sie 2009, 13:53
Sprzęt: Do wymiany...?

Postautor: slavik » pn 01 lut 2010, 17:08

Ech.... poczekam na wrażenia i opinię, a potem pewno będzie czekała w kolejce u mnie do zakupu. :wink:
Malawi Mzuzu Geisha - idę po Ciebie Obrazek
Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60

deeliciouss
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 88
Rejestracja: śr 11 cze 2008, 12:03
Lokalizacja: Opole
Kontaktowanie:

Postautor: deeliciouss » pn 01 lut 2010, 17:16

Ok to my tu testujemy i subiektywnie oceniamy..mogę już zdradzić, że zgadza się z opisem :shock: i jak na przyzwoita mieszankę przystało ma wiele smaków i aromatów... jesteśmy na etapie pieczonego chleba.. no i ta ekscytująca kwaskowatość na początku... ślinka cieknie
Nuova Simonelli Aurelia 2gr. + 2x mazzer SJ

deeliciouss
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 88
Rejestracja: śr 11 cze 2008, 12:03
Lokalizacja: Opole
Kontaktowanie:

Postautor: deeliciouss » śr 17 lut 2010, 15:41

Z espresso dookola świata cz.4 - Exclusive Kendo Blend

Aha..zaspaliśmy z tymi postami ;) a w młynku podskakuje ostatnie pół kilograma Exclusive Kendo Blend. Jasno palona mieszanka Brazylii Santos & Colombia Excelso. Dość łagodna a w zapachu nawet słodkawa. Fajnie komponuje się z mlekiem.
W następnym tygodniu szykujemy młynek się na bombastic fantastic ziarna kawy z Cup of excellence z brazylijskiej plantacji ‘Rancho São Benedito’ Mariany de Carvalho Junqueira.

:twisted:
Nuova Simonelli Aurelia 2gr. + 2x mazzer SJ

Awatar użytkownika
slavik
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2787
Rejestracja: ndz 09 sie 2009, 13:53
Sprzęt: Do wymiany...?

Postautor: slavik » śr 17 lut 2010, 16:22

No...nie....
A ja dopiero kończę Malabar....faktycznie cremy aż za dużo.. :wink:
Malawi Mzuzu Geisha - idę po Ciebie Obrazek
Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60

deeliciouss
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 88
Rejestracja: śr 11 cze 2008, 12:03
Lokalizacja: Opole
Kontaktowanie:

Postautor: deeliciouss » śr 17 lut 2010, 17:02

A wyciskałeś w końcu EL Guabo? To moja ulubiona jak na razie :D Kto wpadnie na Carvalho Junqueira???
Nuova Simonelli Aurelia 2gr. + 2x mazzer SJ

Awatar użytkownika
slavik
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2787
Rejestracja: ndz 09 sie 2009, 13:53
Sprzęt: Do wymiany...?

Postautor: slavik » ndz 21 lut 2010, 15:35

Jak tam YIRGACHEFFE...?????
A bułki po ile...??? :wink:
Malawi Mzuzu Geisha - idę po Ciebie Obrazek
Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60

deeliciouss
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 88
Rejestracja: śr 11 cze 2008, 12:03
Lokalizacja: Opole
Kontaktowanie:

Postautor: deeliciouss » ndz 21 lut 2010, 16:36

No Yirga zapachem przypominała mi Darka przez ten aromat czegoś pieczonego. O ile w Darku są to na pewno słone, palone paluszki to w Yirdze jest to zapach bardziej subtelny. No rzeczywiście klienci pytali się o te świeże pieczywko, którego zapach roznosił się po ulicy :) Fajna kwaskowatość na początku w smaku potem troszke nawet orzeżwiająca trzeba przyznać.
Trochę mnie ten Malabar boli, troszkę przereklamowany :roll: i meeega crema :shock:
Nuova Simonelli Aurelia 2gr. + 2x mazzer SJ

Awatar użytkownika
slavik
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2787
Rejestracja: ndz 09 sie 2009, 13:53
Sprzęt: Do wymiany...?

Postautor: slavik » ndz 21 lut 2010, 17:06

Do Malabaru jeszcze wracam. Miałem tylko lub aż 0,5 kg i pomijając cremę, mnie smakowo akurat podchodzi ta lekka kwaskowatość i taki dziwny, inny smak, którego jeszcze nie mogę określić. Dlatego ją jeszcze pomęczę. :wink:
Malawi Mzuzu Geisha - idę po Ciebie Obrazek
Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60


Wróć do „Kawiarnie”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość