Youbean

Tu można dzielić się informacjami na temat parzenia kawy, rodzajów, smaku...
zbignes
Consigliere
Consigliere
Posty: 1776
Rejestracja: wt 20 maja 2008, 15:58
Sprzęt: ...

Re: Youbean

Postautor: zbignes » czw 17 maja 2012, 13:51

Co prawda nie wiem wiele o polityce Youbean, ale za to Tesco znam z pierwszej ręki.
Stoiska są tylko w Extra i, przynajmniej na razie, nie ma planów zmiany tego stanu rzeczy. Z kolei format Extra w Warszawie i Krakowie na razie nie wchodzi, z różnych powodów.
Może Buki ma jakąś wiedzę w krakowskim temacie... :?:

dandy
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 561
Rejestracja: śr 03 cze 2009, 21:36
Sprzęt: aeropress, grindripper, Incanto, KG89
Lokalizacja: Lublin

Re: Youbean

Postautor: dandy » czw 17 maja 2012, 15:16

Może.. Tu jednak ewidentnie nie tyle chodzi o temat krakowski co generalnie o kryteria, którymi kieruje się Tesco przekształcając poszczególne markety na format Tesco Extra.

zbignes
Consigliere
Consigliere
Posty: 1776
Rejestracja: wt 20 maja 2008, 15:58
Sprzęt: ...

Re: Youbean

Postautor: zbignes » czw 17 maja 2012, 20:04

Jeśli wiesz coś o kryteriach, którymi kieruje się Tesco przekształcając poszczególne markety na format Tesco Extra to podziel się tą wiedzą(?).

dandy
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 561
Rejestracja: śr 03 cze 2009, 21:36
Sprzęt: aeropress, grindripper, Incanto, KG89
Lokalizacja: Lublin

Re: Youbean

Postautor: dandy » czw 17 maja 2012, 21:22

Niestety nie wiem. Czytałem gdzieś tylko, że głównym założeniem tej strategii jest przyciągnięcie większej rzeszy klientów. Pamiętam też, że Tesco obiecywało z pół roku temu przekształcenie w Tesco Extra hipermarketu w Krakowie przy Wielickiej

Awatar użytkownika
KrzychK
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 266
Rejestracja: sob 21 lut 2009, 23:39
Sprzęt: Vibiemme Junior BD/ Macap MC4
Lokalizacja: Warszawa

Re: Youbean

Postautor: KrzychK » ndz 20 maja 2012, 18:20

Napisałem do tesco informując o braku sklepiku t.e. w Wawie i podsuwając rozwiązanie, że może nie musi być extra ale można w nowo otwartym sklepie, w ciekawej lokalizacji (sporo nowych osiedli z młodymi ludźmi) na granicy Włoch i Ursusa... odpowiedź sztampowa, wiadomo, ale w Wawie jak napisali dostępność tej kawy będzie w niedługim czasie, choć nie na Kleszczowej.
Grunt to cos ciemnego.... no moze byc i kava.
Vibiemme Junior BD/ Macap MC4

dandy
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 561
Rejestracja: śr 03 cze 2009, 21:36
Sprzęt: aeropress, grindripper, Incanto, KG89
Lokalizacja: Lublin

Re: Youbean

Postautor: dandy » ndz 20 maja 2012, 19:18

Podejrzewam, że na Kabatach, bo tamtejszy hipermarket po przebudowie ma działać w formacie Tesco Extra.

dandy
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 561
Rejestracja: śr 03 cze 2009, 21:36
Sprzęt: aeropress, grindripper, Incanto, KG89
Lokalizacja: Lublin

Re: Youbean

Postautor: dandy » wt 19 cze 2012, 9:52

Niewtajemniczonym wybór mają ułatwić teraz takie oto ulotki:
Załączniki
DSCN3106.JPG
DSCN3105.JPG
Ostatnio zmieniony wt 19 cze 2012, 16:05 przez dandy, łącznie zmieniany 1 raz.

Freezer64
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 670
Rejestracja: ndz 04 wrz 2011, 19:12
Sprzęt: Aeropress, Phin, Hario Slim
Lokalizacja: Kraków

Re: Youbean

Postautor: Freezer64 » wt 19 cze 2012, 12:09

Nie da rady w lepszej jakości wrzucić to zdjęcie ?

dandy
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 561
Rejestracja: śr 03 cze 2009, 21:36
Sprzęt: aeropress, grindripper, Incanto, KG89
Lokalizacja: Lublin

Re: Youbean

Postautor: dandy » wt 19 cze 2012, 16:10

Wrzuciłem jak widać w dwóch częściach, lepszych nie dam rady z uwagi na ograniczenia w rozmiarze zdjęć umieszczanych na forum i moje ograniczone umiejętności fotograficzne :D

Awatar użytkownika
Grzegorz M.
zagląda od święta
Posty: 19
Rejestracja: pn 09 lip 2012, 17:11
Sprzęt: ascaso basic i zbieram na młyn
Lokalizacja: Rzeszów
Kontaktowanie:

Re: Youbean

Postautor: Grzegorz M. » czw 19 lip 2012, 17:43

Wiecie jak jest ze świeżością tej kawy? Dzisiaj u mnie w Tesco była przecena na 51,90 i dla spróbowania kupiłem 10dkg revolution i strasznie kwaśna... tzn. ekstrakcja i wygląd podwójnego espresso poprawny ale smak na maksa kwaśny...
Piję właśnie z mlekiem bo inaczej się nie da...

Chwalą się wymianą co 2 dni, ale jakoś średnio w to wierzę... co myślicie?

napisałem 20 tyś posta w temacie kawa :P
... jak długo można się uczyć robić dobrą kawę?

dandy
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 561
Rejestracja: śr 03 cze 2009, 21:36
Sprzęt: aeropress, grindripper, Incanto, KG89
Lokalizacja: Lublin

Re: Youbean

Postautor: dandy » czw 19 lip 2012, 23:42

Ostatnio kupowałem Etiopię Yirgacheffe i się zawiodłem, była trochę mocniej palona niż przy poprzednim zakupie (zbyt dużo gorzkiej czekolady kosztem nut winnych) i nie najświeższa. Mieszanka Cafe Revolution tak ma - jest dość kwaśna, ale piłem kwaśniejsze :wink: Wg mnie to najsłabsza pozycja w ofercie.
Za to rozwalił mnie kolejny genialny sezonowy blend - Summer Coffee Blend (tradycyjne czarne torebki 210g po 17,99 zł) wypalany na początku lipca. Wprawdzie dedykowany jest do metod przelewowych, ale również w ciśnieniu smakuje wybornie - czekoladowotruskawkowo. Jutro jadę dokupić :)
Z tego co widzę w pojemnikach przy okazji bytności w Tesco w Lublinie jestem skłonny uwierzyć w wymianę co 2-3 tygodnie. Ludzie biorą niewielkie ilości, co nota bene zaleca sam dostawca w w/w ulotkach. Przy czym niektóre ziarna cieszą się wyraźnie większą popularnością od pozostałych i niewykluczone, że uzupełnia się je częściej.
W lipcu z uwagi na wyjazdy urlopowe najwyraźniej mniej schodzi, stąd przecena, ciekawe czy wszędzie..
Myślę, że przy każdym zakupie ziaren z pojemników w mniejszych miastach (gdzie popyt na nie zapewne jest mniejszy niż w dużych miastach) warto wypytać w w informacji Tesco kiedy one do nich z Javy przyjechały.

Awatar użytkownika
Grzegorz M.
zagląda od święta
Posty: 19
Rejestracja: pn 09 lip 2012, 17:11
Sprzęt: ascaso basic i zbieram na młyn
Lokalizacja: Rzeszów
Kontaktowanie:

Re: Youbean

Postautor: Grzegorz M. » pt 20 lip 2012, 18:51

Wiedziałem że coś jest nie tak... podglądnąłem na szybko wiadomość na telefonie i kupiłem SPRING coffe i jest kwaśna :(


A czy jest możliwość że za mocno zmieliłem i dlatego kawa robi się kwaśna?
... jak długo można się uczyć robić dobrą kawę?

dandy
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 561
Rejestracja: śr 03 cze 2009, 21:36
Sprzęt: aeropress, grindripper, Incanto, KG89
Lokalizacja: Lublin

Re: Youbean

Postautor: dandy » pt 20 lip 2012, 23:38

Może być. Albo za wysoka temperatura. U mnie w automacie stosowałem dla niej najniższy stopień mielenia (na którym młynek jednak nie mieli zbyt drobno) i najniższą temperaturę. I wychodziło jedno z najlepszych espresso jakie dane mi było w siebie wlewać.
W każdym razie Spring absolutnie nie jest kwaśna, lecz lekko, przyjemnie, owocowo kwaskowata. Jeśli nie przepadasz za tego typu orzeźwiającymi smakami w kawie to ta mieszanka po prostu nie jest dla Ciebie, a tym bardziej Summer Coffee Blend, która jest jeszcze bardziej kwaskowata.

Awatar użytkownika
Grzegorz M.
zagląda od święta
Posty: 19
Rejestracja: pn 09 lip 2012, 17:11
Sprzęt: ascaso basic i zbieram na młyn
Lokalizacja: Rzeszów
Kontaktowanie:

Re: Youbean

Postautor: Grzegorz M. » sob 21 lip 2012, 8:00

Dzięki. Zaraz Ją ogarniam, może fakt że była temperatura za wysoka... więc czas na espresso.

Na szczęście już zamawiam młynek, więc skończą się testy z mieleniem...
... jak długo można się uczyć robić dobrą kawę?

dandy
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 561
Rejestracja: śr 03 cze 2009, 21:36
Sprzęt: aeropress, grindripper, Incanto, KG89
Lokalizacja: Lublin

Re: Youbean

Postautor: dandy » śr 03 paź 2012, 21:31

Info dla tych co tak jak ja czekali na pojawienie się mieszanki jesiennej... Otóż w tym roku nie będzie Autumn Blend :( :(
Za to najpóźniej w połowie listopada będzie dostępna mieszanka zimowa, która będzie bazować na ziarnach z Peru.


Wróć do „Kawa”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości