Kawa Astra Professional czarna, jest u nas palona, pozbawiona kwasów. Temperatura 90C, ratio 1:3, czas 22s. Cena 50-60 zł./ kg.Mocne, pozbawione kwasowości, bez nut cytrusowych czy kwiatowych, za to kamel czy czekolada jak najbardziej. Wypiłem zapas, a z powodu, że nie zamierzam wspierać w jakikolwiek sposób marek z izraelskim kapitałem, zamierzam się przestawić na coś innego.
Z min. kwasowością Astra Professional pomarańczowa, Tem. 93-94C, ratio 1:2,5, czas 22s. Cena ta sama.