Ekspres + Młynek do ok 3000zł

maciek-rz
zagląda od święta
Posty: 15
Rejestracja: czw 04 sie 2011, 11:23
Sprzęt: elextrolux

Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: maciek-rz » czw 22 sty 2015, 23:29

Witam.
Chcę do pracy sobie kupić ekspres kolbowy plus młynek lub ekspres z zintegrowanym młynkiem. Tylko do espresso i chciałbym w tym budżecie aby było ono maksymalnie poprawne.

Z tego typu urządzeń mam doświadczenie z Ascaso Arc (wersja z bojlerem) + młynek Ascaso i-Mini. Ogólnie taki "poziom" kawy jest ok i teraz kupując nie chciałbym kupić gorzej, a może nawet lepiej.

Myślałem o Ascaso, ale teraz wszystkie w zasięgu cenowym mają termoblok.

Kolejny typ oczywiście Sylwia. Czytałem trochę jednak, że bez PID'a to nie koniecznie, a przerabianie odpada.

Znalazłem ciekawą opcję typu compact
http://inspiracjekawowe.pl/sklep/pegaso ... ,1,2,10,pr

A może coś takiego ?
http://inspiracjekawowe.pl/sklep/puccin ... 1,2,264,pr

Tylko, czy taki zintegrowany młynek to jednak nie jest kiepski ?? No właśnie - młynek. Tutaj w ogóle nie mam pojęcia i proszę o poradę - propozycję który.

Budżet w porywach może przekroczyć 3000, ale nieznacznie.

Dzięki wielkie.
M.

Kasper.K
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 122
Rejestracja: wt 22 lip 2014, 12:04
Sprzęt: Gaggia Classic, Mazzer SJ
Lokalizacja: Bydgoszcz

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: Kasper.K » pt 23 sty 2015, 0:43

Dlaczego przerabianie odpada? Jest jakiś konkretny powód? Godzina roboty i koszty minimalne w porównaniu do założonego budżetu.
Za 3k masz Sylwię z dobrym młynkiem np. Macap M2M czy Eureka Mignion.
Nie mówiąc już o sprzęcie używanym gdzie w podanej kwocie pewnie dało by się kupić ekspres klasę wyżej od Sylwii...

maciek-rz
zagląda od święta
Posty: 15
Rejestracja: czw 04 sie 2011, 11:23
Sprzęt: elextrolux

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: maciek-rz » pt 23 sty 2015, 0:55

Ok, jeśli założenie PIDa to godzina roboty i Ktoś w Warszawie mi to zrobi nazwijmy to profesjonalnie to do przemyślenia.

Jak wspomniałem ekspres do pracy. Ważne aby nie wymagał aż takiej atencji co do ustawienia temperatury itd, a mimo to serwował powtarzalne espresso. Jednak godziny na jedno espresso nie mogę przeznaczać :)

Sprzęt z przyczyn formalnych musi być nowy niestety.

Młynki oba rozważałem. Eureka kusi jak rozumiem ustawieniem czasowym mielenia.

Kasper.K
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 122
Rejestracja: wt 22 lip 2014, 12:04
Sprzęt: Gaggia Classic, Mazzer SJ
Lokalizacja: Bydgoszcz

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: Kasper.K » pt 23 sty 2015, 0:59

Myślę, że w Warszawie na pewno ktoś Ci to zainstaluje, tu nie ma się czego bać i szukać "profesjonalnego" fachowca, bo ta przeróbka nie jest trudna. Każdy mało bojlerowy ekspres po zainstalowaniu PID'a przestaje wymagać atencji. Włączasz 15 min przed parzeniem i to cała atencja.
Jeśli chodzi o zastosowanie biurowe to czasowy włącznik w młynku wg mnie będzie wielkim dobrodziejstwem zwiększającym szanse uzyskania powtarzalnych rezultatów przy minimalnym absorbowaniu uwagi użytkownika.

maciek-rz
zagląda od święta
Posty: 15
Rejestracja: czw 04 sie 2011, 11:23
Sprzęt: elextrolux

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: maciek-rz » pt 23 sty 2015, 1:28

Jeśli tak to będę się zastanawiał nad Silvą. Jaki jest koszt Pida ?

Zastosowanie biurowe to za dużo powiedziane. Ekspres będę użytkował ja i jeszcze druga osoba. Ale czas i powtarzalność rzecz bezcenna.

maciek-rz
zagląda od święta
Posty: 15
Rejestracja: czw 04 sie 2011, 11:23
Sprzęt: elextrolux

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: maciek-rz » pt 23 sty 2015, 12:51

Może jeszcze jakieś inne propozycje co do ekspresu? ? Młyna? ?
THX

Awatar użytkownika
Maciej1
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 396
Rejestracja: ndz 15 sie 2010, 12:19
Sprzęt: R58|Fiorenzato F64 EVO
Lokalizacja: Słubice

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: Maciej1 » pt 23 sty 2015, 13:00

_, w kolejce _

Kasper.K
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 122
Rejestracja: wt 22 lip 2014, 12:04
Sprzęt: Gaggia Classic, Mazzer SJ
Lokalizacja: Bydgoszcz

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: Kasper.K » pt 23 sty 2015, 14:30

Cena części kupionych w Polsce do PIDA w Gaggi Classic to ok 150 zł. W Sylwii powinno być podobnie, trzeba popytać.
W tej cenie jeśli chodzi o sprzęt nowy to pomysły raczej się kończą na w/w zestawie.

maciek-rz
zagląda od święta
Posty: 15
Rejestracja: czw 04 sie 2011, 11:23
Sprzęt: elextrolux

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: maciek-rz » pt 23 sty 2015, 17:28

Z tego co czytałem to chyba drażliwy temat ale jak do Sylwii ma się Ascaso uno prof ?? Czy tutaj to już wyłącznie osobiste preferencje? ?

Awatar użytkownika
RAF77
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 776
Rejestracja: śr 02 mar 2011, 23:40
Sprzęt: rancilio epoca + fiorenzato f64 evo

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: RAF77 » pt 23 sty 2015, 18:15

Tak, jak mówisz.
Co kto woli.
rancilio epoca + fiorenzato f64 evo

Kasper.K
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 122
Rejestracja: wt 22 lip 2014, 12:04
Sprzęt: Gaggia Classic, Mazzer SJ
Lokalizacja: Bydgoszcz

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: Kasper.K » pt 23 sty 2015, 19:36

Jak to ktos gdzieś napisał - to Włosi wymyślili espresso, więc znają się lepiej na rzeczy :D

maciek-rz
zagląda od święta
Posty: 15
Rejestracja: czw 04 sie 2011, 11:23
Sprzęt: elextrolux

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: maciek-rz » pt 23 sty 2015, 21:31

Niby tak i nie twierdzę, że nie :)
Pytam, bo generalnie zastanawiam się nad jednym i drugim. Przebrnąłem niemal przez wątek u konkurencji podlinkowany przez Maciej1. Dzięki :) Jednak jakoś w połowie łączy się z drugim i się zgubiłem :D

To może zapytam o młyn w takim razie tutaj. Chciałbym młyn przede wszystkim z jakimiś numerkami na podziałce, aby w jakiś sposób można było sobie przypisać, że tę kawę mam mielić na takim ustawieniu. W Ascaso i mini to niemożliwe i też uciążliwe. Druga rzecz to dawkowanie kawy. Eureka Mignon chyba ma coś takiego, ustawianie dawki kawy, ale nie mogę się dokładnie doszukać o co w tym wszystkim chodzi.
Abym przy danej kawie mógł sobie łatwo wrócić do sprawdzonych ustawień młynka bez testowania. W pracy to ważne :)

Awatar użytkownika
piomic
Consigliere
Consigliere
Posty: 1272
Rejestracja: sob 14 lut 2009, 10:02
Sprzęt: Basic, AP, moka, tygiel, kubek, V60, Cellini Evo...

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: piomic » pt 23 sty 2015, 22:20

Nie ma takiej opcji, żebyś daną kawę za każdym razem tak samo mielił. Przez noc pogoda się zmieni i już rano musisz przestawiać a co dopiero przy kolejnej dostawie...

Kasper.K
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 122
Rejestracja: wt 22 lip 2014, 12:04
Sprzęt: Gaggia Classic, Mazzer SJ
Lokalizacja: Bydgoszcz

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: Kasper.K » pt 23 sty 2015, 23:34

Pisakiem kresek nie można zrobić w razie czego? :wink:

maciek-rz
zagląda od święta
Posty: 15
Rejestracja: czw 04 sie 2011, 11:23
Sprzęt: elextrolux

Re: Ekspres + Młynek do ok 3000zł

Postautor: maciek-rz » sob 24 sty 2015, 0:45

Ale w końcu do czegoś są te podziałki na młynkach, ustawienia co do 0,1 sekundy w tych droższych, więc jakaś powtarzalność jest. Inaczej taka śruba chyba ślimakowa w ascaso byłaby najlepsza na świecie. Z całym uznaniem dla ascaso.


Wróć do „Ekspresy kolbowe domowe”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości