Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Dyskusje o problemach związanych z krzewieniem kultury picia kawy w Polsce
Awatar użytkownika
ulaaa
zagląda całkiem śmiało
zagląda całkiem śmiało
Posty: 72
Rejestracja: pt 04 sty 2008, 19:35
Sprzęt: Giulia z rodziny Bezzera i Mazzer Mini
Lokalizacja: Wołomin / Warszawa

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: ulaaa » czw 16 sie 2012, 21:33

Potwierdzili mi to weterynarze, niestety z autopsji :cry:

Awatar użytkownika
picasso83
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 216
Rejestracja: wt 01 mar 2011, 16:52
Sprzęt: Ekspres: Ascaso Dream :)
młynki:Eureka Mignon niebieska, Hario Slim, Tiamo Slim
Clever Dripper, filtr wietnamski Phin, Aeropress, Tygielek, Chemex, Bialetti Moka Exress
Lokalizacja: Łuków

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: picasso83 » czw 06 wrz 2012, 14:55

Kto by przypuszczał, że po kawie szyja nie boli :)
http://kopalniawiedzy.pl/kawa-bol-szyja ... rowa,16556
Espresso: Meraviglioso od Antonia
do dripa: ambrozja Etiopia Yirga Cheffe Kochere od Antonia

Freezer64
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 670
Rejestracja: ndz 04 wrz 2011, 19:12
Sprzęt: Aeropress, Phin, Hario Slim
Lokalizacja: Kraków

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: Freezer64 » czw 06 wrz 2012, 15:02

Wiadome jest, że kawa potrafi działać przeciwbólowo, można też często przeczytać, że w połączeniu z paracetamolem lub aspiryną zwielokrotnia ich działanie przeciwbólowe :)
No może poza migreną ;)

Awatar użytkownika
Poe
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 385
Rejestracja: ndz 08 sty 2012, 16:44
Sprzęt: {Zelmer 13Z010 || Hario V60-02 || Aeropress|| FrenchPress Kaiserhoff 600ml || Tygielek} Powered by Mazzer Super Jolly&&MACAP M2M&&Hario Slim
Lokalizacja: Mysłowice/Lublin
Kontaktowanie:

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: Poe » ndz 09 wrz 2012, 16:14

Za bardzo nie wiem, w którym wątku to zamieścić, ale w sumie ciekawostka okołokawowa - http://www.kresy.pl/wydarzenia,ukraina? ... owego-typu
Espresso: Red Brick Espressp by Square Mile
Drip/Aero:  Kostaryka Finca Licho by Mastro Antonio || El Salvador Kilimanjaro Pulped Natural by Square Mile
Portfolio

Awatar użytkownika
cyrus
@mod
@mod
Posty: 1805
Rejestracja: czw 25 lut 2010, 21:13
Sprzęt: osprzęt
Lokalizacja: Pyrlandia

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: cyrus » ndz 09 wrz 2012, 19:23

Ascaso Elipse (PID+termo) + Isomac Macinino Professionale Inox + Bialetti Dama Deco' Nero + AeroPress + Hario V60 + phin

Attibassi_fan
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 145
Rejestracja: sob 31 gru 2011, 10:38
Sprzęt: Młynek M 5, ekspresy: Grimac TWENTY (dwie grupy - bojler 5l) i Cuadra ( 1 grupa - bojler 1,8l)
Lokalizacja: Chorzów
Kontaktowanie:

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: Attibassi_fan » pn 10 wrz 2012, 18:20

To jakieś oszczerstwo!!!
Podobno kawoszom bardziej jedzie.. z buzi... :x
http://kuchnia.wp.pl/fototematy/365/8/1 ... html#photo

i nie tylko to.. :?

Awatar użytkownika
Poe
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 385
Rejestracja: ndz 08 sty 2012, 16:44
Sprzęt: {Zelmer 13Z010 || Hario V60-02 || Aeropress|| FrenchPress Kaiserhoff 600ml || Tygielek} Powered by Mazzer Super Jolly&&MACAP M2M&&Hario Slim
Lokalizacja: Mysłowice/Lublin
Kontaktowanie:

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: Poe » pn 10 wrz 2012, 18:23

Może nie u wszystkich tak jest, ale u niektórych na pewno, czego jestem najlepszym przykładem. Zawsze po kawie muszę coś zjeść, albo umyć zęby/przepłukać płynem/wziąć gumę do żucia, bo niestety, jeśli tego nie zrobię, efekt nie jest zbyt dobry. Więc niestety, nie do końca powyższy artykuł jest oszczerstwem. Jedyne, z czym się nie zgodzę, to z tym, że jest niezdrowa.
Espresso: Red Brick Espressp by Square Mile
Drip/Aero:  Kostaryka Finca Licho by Mastro Antonio || El Salvador Kilimanjaro Pulped Natural by Square Mile
Portfolio

Freezer64
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 670
Rejestracja: ndz 04 wrz 2011, 19:12
Sprzęt: Aeropress, Phin, Hario Slim
Lokalizacja: Kraków

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: Freezer64 » pn 10 wrz 2012, 19:29

@Poe
Jak to, a co z aftertastem ? ;)
To ja dla przeciwwagi przytoczę "kontrartykuły" :mrgreen:
1. Wbrew powszechnej opinii ekstrakt kawy pomaga w walce z cuchnącym oddechem.
2. Tu o głównie o pozytywnym wpływie kawy na zęby i dziąsła, ale jest również wzmianka o dosyć ekscentrycznym użyciu kawy do walki z nieświeżym oddechem ;)
3. A tutaj racjonalne opisana kwestia wpływu kawy na oddech (przedostatni akapit, wcześniej ogólnie o wpływie kawy na wygląd i stan uzębienia).

Generalnie można wyciągnąć wniosek, że początkowo kawa działa wręcz pozytywnie na oddech, ponieważ działa antybakteryjnie i przeciwpróchniczo (dzięki trigonilinie i garbnikom). Natomiast na dłuższą metę może się przyczynić do zmniejszenia ilości śliny, a i pewnie baterie w jamie ustnej po jakimś czasie zaczną ją skutecznie rozkładać (co dotyczy jakichkolwiek resztek pokarmu w jamie ustnej).

Awatar użytkownika
Poe
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 385
Rejestracja: ndz 08 sty 2012, 16:44
Sprzęt: {Zelmer 13Z010 || Hario V60-02 || Aeropress|| FrenchPress Kaiserhoff 600ml || Tygielek} Powered by Mazzer Super Jolly&&MACAP M2M&&Hario Slim
Lokalizacja: Mysłowice/Lublin
Kontaktowanie:

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: Poe » pn 10 wrz 2012, 19:53

Oj, nie powiedziałem, że wypiję espresso i nawet jeszcze nie połknąwszy do końca, szoruję zęby ;)
Espresso: Red Brick Espressp by Square Mile
Drip/Aero:  Kostaryka Finca Licho by Mastro Antonio || El Salvador Kilimanjaro Pulped Natural by Square Mile
Portfolio

Awatar użytkownika
cyrus
@mod
@mod
Posty: 1805
Rejestracja: czw 25 lut 2010, 21:13
Sprzęt: osprzęt
Lokalizacja: Pyrlandia

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: cyrus » pn 10 wrz 2012, 21:39

To ciekawe, bo moja Niewiasta ma koleżankę w pracy, która niby dla umilenia czasu osobom, które z nią go spędzają, popija kawę przed spotkaniem, aby właśnie jej ładnie z jadaczki zalatywało :shock: Okazuje się, że zalatuje. I bynajmniej nie umila to czasu jej współtowarzyszom :mrgreen:
Ascaso Elipse (PID+termo) + Isomac Macinino Professionale Inox + Bialetti Dama Deco' Nero + AeroPress + Hario V60 + phin

Awatar użytkownika
Poe
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 385
Rejestracja: ndz 08 sty 2012, 16:44
Sprzęt: {Zelmer 13Z010 || Hario V60-02 || Aeropress|| FrenchPress Kaiserhoff 600ml || Tygielek} Powered by Mazzer Super Jolly&&MACAP M2M&&Hario Slim
Lokalizacja: Mysłowice/Lublin
Kontaktowanie:

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: Poe » pn 10 wrz 2012, 21:58

Widocznie trzeba mieć do tego jakieś "predyspozycje".
Espresso: Red Brick Espressp by Square Mile
Drip/Aero:  Kostaryka Finca Licho by Mastro Antonio || El Salvador Kilimanjaro Pulped Natural by Square Mile
Portfolio

Awatar użytkownika
picasso83
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 216
Rejestracja: wt 01 mar 2011, 16:52
Sprzęt: Ekspres: Ascaso Dream :)
młynki:Eureka Mignon niebieska, Hario Slim, Tiamo Slim
Clever Dripper, filtr wietnamski Phin, Aeropress, Tygielek, Chemex, Bialetti Moka Exress
Lokalizacja: Łuków

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: picasso83 » czw 20 wrz 2012, 6:44

O matko :shock:
Nie pij kawy bo się szybciej zestarzejesz :smiech:
http://zdrowie.onet.pl/zycie-i-zdrowie/ ... tykul.html
Espresso: Meraviglioso od Antonia
do dripa: ambrozja Etiopia Yirga Cheffe Kochere od Antonia

dandy
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 561
Rejestracja: śr 03 cze 2009, 21:36
Sprzęt: aeropress, grindripper, Incanto, KG89
Lokalizacja: Lublin

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: dandy » czw 20 wrz 2012, 13:14

Kawa po polsku, po angielsku, po... http://kuchnia.wp.pl/fototematy/374/1/1 ... sobow.html

dandy
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 561
Rejestracja: śr 03 cze 2009, 21:36
Sprzęt: aeropress, grindripper, Incanto, KG89
Lokalizacja: Lublin

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: dandy » pt 12 paź 2012, 17:43

Już jest! Kawa z odchodów słonia :D http://przewodnik.onet.pl/wiadomosci/na ... tykul.html

Awatar użytkownika
ignacy
@mod
@mod
Posty: 1106
Rejestracja: wt 14 gru 2010, 10:47
Sprzęt: V60, Bodum Santos, FP, phin, Technivorm GCS, Vario W
Lokalizacja: Venlo

Re: Artykuły, ciekawostki nt. kawy

Postautor: ignacy » czw 08 lis 2012, 0:00

http://kominek.es/2012/11/nie-napijesz- ... feeheaven/

Nigdy nie przepadałem za Kominkiem. Przykre jest, że za pisanie o kawie zabierają się ludzie, którzy nie dość, że czytają ich tysiące internautów, to nie mają o tym bladego pojęcia.
Jest niedopuszczalne, aby na ekspresie leżało 5 brudnych filiżanek, podobnie jak jest niedopuszczalne robienie kawy z wadliwego ekspresu (jedna z dziurek była zatkana).
Nawet nie chcę chyba wiedzieć co autor miał na myśli... :roll:
było...: młynek Tchibo, młynek Tiamo, Ascaso i-mini, Ascaso Basic, Bodum Kona, Delonghi Bar 15
http://www.manczuk.blogspot.com


Wróć do „Kultura kawowa”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość