Jaki młynek kupić??

Wszystko na temat młynków, mielenia, a nawet moździerzy... słowem... wszystkiego co mieli!
kubi.on
zagląda śmielej
zagląda śmielej
Posty: 20
Rejestracja: czw 16 lut 2012, 23:47
Sprzęt: Isomac Zaffiro & Zassenhaus Mocca

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: kubi.on » czw 05 kwie 2012, 20:03

Taa, test jest, ale po ichniemu to ja nie spreschen :?
No zobaczymy...coraz bardziej skłaniam się ku tej Eurece...
Jest może gdzieś jakiś test/porównanie żaren 54mm vs 74mm lub coś podobnego?
Dzięki za odzew. Pozdrawiam

Awatar użytkownika
SzaChowieC
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 298
Rejestracja: wt 27 mar 2012, 18:57
Sprzęt: Kawiarka|AeroPress|Drip|
Tiamo| Ascaso I-2 mini|
EEA 110| Ascaso Basic|
Lokalizacja: Kraków
Kontaktowanie:

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: SzaChowieC » wt 01 maja 2012, 19:50

Ja mam trochę inne pytanie mianowicie gdzie można kupić Ascaso - I - mini ? Znalazłem:
http://michellocaffe.pl/urzadzenia/mlyn ... Aluminium/
Wiem że jest pan Janusz na Forum ale na stronie jest tylko ascaso-i-2-mini:
http://www.delicarte.pl/cms/produkt/mly ... -black-abs

I teraz pytanie czy ascaso wycofało się z produkcji tegoż młynka? Jeśli nie to godzi można dostać Ascaso - I - mini w obudowie nie aluminiowej?

Napisałem tutaj bo nie chciałem tworzyć nowego tematu "gdzie kupić Ascaso - I - mini "

jareczek36
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 309
Rejestracja: pt 16 sty 2009, 23:10
Sprzęt: .
Lokalizacja: Wielkopolska

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: jareczek36 » wt 01 maja 2012, 20:14


Awatar użytkownika
slavik
ojciec chrzestny
ojciec chrzestny
Posty: 2787
Rejestracja: ndz 09 sie 2009, 13:53
Sprzęt: Do wymiany...?

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: slavik » wt 01 maja 2012, 20:37

Tak sobie poszukałem i znalazłem takie cuś - tut.
I-mini abs bez widełek do Pfa, już dawno nie widziałem w ofercie.
Malawi Mzuzu Geisha - idę po Ciebie Obrazek
Cellini-i-mini/Z..haus/Skerton/v60

Awatar użytkownika
SzaChowieC
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 298
Rejestracja: wt 27 mar 2012, 18:57
Sprzęt: Kawiarka|AeroPress|Drip|
Tiamo| Ascaso I-2 mini|
EEA 110| Ascaso Basic|
Lokalizacja: Kraków
Kontaktowanie:

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: SzaChowieC » wt 01 maja 2012, 21:11

@jareczek36 dałeś linka do i-1 ; i-2 mini... ja szukam i-mini [bez cyfr]

Freezer64
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 670
Rejestracja: ndz 04 wrz 2011, 19:12
Sprzęt: Aeropress, Phin, Hario Slim
Lokalizacja: Kraków

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: Freezer64 » wt 01 maja 2012, 21:52

SzaChowieC
Bo i2 mini to to samo, albo prawie to samo co i-mini, którego już nie ma. Szczegółowe info masz w linku od slavika.

Awatar użytkownika
bacorreo
zagląda od święta
Posty: 7
Rejestracja: śr 02 maja 2012, 16:33
Sprzęt: Saeco Nina Plus, Delonghi KG89

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: bacorreo » sob 05 maja 2012, 10:10

Witam, podłączę się pod wątek.

Posiadam Saeco Nina plus od jakiegoś roku, sprzęt jaki jest taki jest, ale do tej pory używałem w niej mielonej kawy Illy i było to w miarę wystarczające na moje potrzeby. Postanowiłem zaryzykować i dokupić wreszcie młynek.

Przeczytałem posty na tym forum, jednak wydatek rzędu 800-1500 zł to jednak dla mnie nieco za dużo, w promocji kupiłem DeLonghi KG89 za 190 zł.
Oczywiście, z jednej strony super, że mogę zmielić sam ziarna - to jest naprawdę szokująca różnica (ten zapach), ale mam wrażenie, że młynek mieli odrobinę za grubo. Czy da się go jakoś łatwo stuningować, albo ewentualnie zrobić COKOLWIEK, żeby uzyskać lepszej jakości espresso?

Może po prostu wkłądać więcej kawy do kolby i mocniej ubijać? Chcę dokupić dobry ubijak i może ewentualnie zmienić rodzaj ziaren... jest szansa na podkręcenie jakości kawy, którą robię tym sprzętem?

Awatar użytkownika
SzaChowieC
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 298
Rejestracja: wt 27 mar 2012, 18:57
Sprzęt: Kawiarka|AeroPress|Drip|
Tiamo| Ascaso I-2 mini|
EEA 110| Ascaso Basic|
Lokalizacja: Kraków
Kontaktowanie:

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: SzaChowieC » sob 05 maja 2012, 10:30

Na młynkach się nie znam - nie posiadam żadnego więc nie wiem czy da się stuningować Twój młyn, ale może ktoś na forum już miał i ulepszał ten młynek - użyj funkcji "szukaj"



Może po prostu wkłądać więcej kawy do kolby i mocniej ubijać? Chcę dokupić dobry ubijak i może ewentualnie zmienić rodzaj ziaren... jest szansa na podkręcenie jakości kawy, którą robię tym sprzętem?


http://www.caffeprego.pl/?strona,menu,p ... 2,ant.html - tutaj masz espresso wg INEI - patrz punkt 3 - 7g kawy - ni więcej ni mniej :bat: - jest gdzieś cały temat i dyskusja o espresso - nie mogę tego teraz znaleść :|

Felini
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 570
Rejestracja: pn 12 mar 2007, 23:00
Lokalizacja: lubuskie

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: Felini » sob 05 maja 2012, 10:46

Może po prostu wkłądać więcej kawy do kolby i mocniej ubijać? Chcę dokupić dobry ubijak i może ewentualnie zmienić rodzaj ziaren
To może przynieść jakiś lepszy efekt, ale nie musi.
jest szansa na podkręcenie jakości kawy, którą robię tym sprzętem?
Jeśli masz trochę technicznego zacięcia, możesz rozebrać młynek i zobaczyć, czy żarna da się bardziej zbliżyć do siebie poprzez np. podłożenie cienkiej podkładki.

Awatar użytkownika
Animator47
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 785
Rejestracja: sob 05 lut 2011, 17:43
Sprzęt: Gaggia Espresso Pure +i-mini+Moka+Aeropress+Hario Slim
Kontaktowanie:

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: Animator47 » sob 05 maja 2012, 14:50

SzaChowiec: Normy INEI były układane pod konkretne młynki i ekspresy z ich certyfikatem, czyli spełniające określone normy. Większość urządzeń domowych takowych nie spełnia więc normy INEI są tylko i wyłącznie wskazówką a nie żelaznym prawem. Dla danego duetu mieląco-parzącego jak i konkretnej mieszanki doza może znacznie odbiegać od wskazówek Instytutu, lecz kawa może być nadal wspaniała - lepsza niż gdyby trzymać się 7g.

Awatar użytkownika
SzaChowieC
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 298
Rejestracja: wt 27 mar 2012, 18:57
Sprzęt: Kawiarka|AeroPress|Drip|
Tiamo| Ascaso I-2 mini|
EEA 110| Ascaso Basic|
Lokalizacja: Kraków
Kontaktowanie:

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: SzaChowieC » sob 05 maja 2012, 15:38

Dzięki za poprawę. :) Jestem "nowy" więc czasem coś palne nie do końca mądrze :D
SzaChowiec: Normy INEI były układane pod konkretne młynki i ekspresy z ich certyfikatem

ale z ekspresów i dobrych młynków oraz świeżej kawy można uzyskać poprawne 100% włoskie espresso? - to tak dla pewności.
kawa może być nadal wspaniała - lepsza niż gdyby trzymać się 7g.
Spróbuje na swoim ekspersiku.

Awatar użytkownika
Animator47
kawa w żyłach
kawa w żyłach
Posty: 785
Rejestracja: sob 05 lut 2011, 17:43
Sprzęt: Gaggia Espresso Pure +i-mini+Moka+Aeropress+Hario Slim
Kontaktowanie:

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: Animator47 » sob 05 maja 2012, 19:05

Z ekspresu, dobrego młynka i świeżej kawy pozbawionych certyfikatu INEI jak najbardziej da się uzyskać w pełni poprawne i pyszne espresso. Czy będzie to jednak włoskie espresso? Wydaje mi się, że w pytaniu chodziło Ci bardziej o walory smakowo-zapachowe - tak, da się uzyskać równie dobre, jeśli nie lepsze espresso. Spróbuj na podwójnym sitku, szybciej uzyskasz lepsze efekty.

PS: Nowość, nowością, ale fajnie że się angażujesz :ok2:.

Awatar użytkownika
bacorreo
zagląda od święta
Posty: 7
Rejestracja: śr 02 maja 2012, 16:33
Sprzęt: Saeco Nina Plus, Delonghi KG89

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: bacorreo » ndz 06 maja 2012, 11:07

dziękuję bardzo :) Zaraz poszukam na forum czegoś o wkładaniu podkładek do młynka... ewentualnie zaniosę do jakiegoś serwisu, żeby samemu nie zepsuć. Patent z podwójnym sitkiem też wydaje się super ciekawe - biegnę eksperymentować!

Swoją drogą, to ciekawe, człowiek miał swój zwykły ekspress, robił kawę i był zadowolony, zachciało mi się młynka i już widzę, że to tylko kwestia czasu (miesięcy, lat?) aż skończę z jakimś super drogim sprzętem w kuchni... chyba inaczej ciężko osiągnąć takie espresso jak we włoszech (no, przynajmniej zbliżone)

Awatar użytkownika
SzaChowieC
stale zagląda do filiżanki
stale zagląda do filiżanki
Posty: 298
Rejestracja: wt 27 mar 2012, 18:57
Sprzęt: Kawiarka|AeroPress|Drip|
Tiamo| Ascaso I-2 mini|
EEA 110| Ascaso Basic|
Lokalizacja: Kraków
Kontaktowanie:

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: SzaChowieC » ndz 06 maja 2012, 11:31

Oj tam, chyba wszyscy tak mają - ja zanim się tutaj za rejestrowałem pijałem kawę rozpuszczalną :oops: i był OK, a teraz... nowa moka stoi w szafce [wcześniej nie wiedziałem o istnieniu takiego cuda], używany ekspres na "biurku do nauki", a w planie i-2 mini :lol: ...i mam nadzieję, że po dłuuuugich zmaganiach z tym zestawem uda się kiedyś uzyskać coś na kształt espresso... więc nie tak drogo bo całość poniżej 1 000 wyjdzie [ale ekspres słaby - EEA 110].

Awatar użytkownika
bacorreo
zagląda od święta
Posty: 7
Rejestracja: śr 02 maja 2012, 16:33
Sprzęt: Saeco Nina Plus, Delonghi KG89

Re: Jaki młynek kupić??

Postautor: bacorreo » pn 21 maja 2012, 11:26

Czy ktoś może mi w dwóch zdaniach opisać różnice między młynkami ASCASO stąd http://www.delicarte.pl/cms/katalog-pro ... owy/mlynki ?
Rozumiem, że jest to wybór między ABS vs aluminium vs polerowane aluminium. Czy różnica jest wyłącznie estetyczna?


Wróć do „Młynki”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość