Tani młynek do ekspresu kolbowego

[jackdud]

Przeglądając forum, domyślam się że sformowanie "tani młynek do espresso" nie będzie miał dla Was za wielkiego sensu, to mimo wszystko nie chciałbym wydawać na młynek majątku. Zastanawiam się nad tymi modelami: Severin KM3873, Nivona 130, Graef CM 702. Czy możecie powiedzieć który z tych młynków będzie najlepszy ? Albo czy możecie polecić młynek w podobnej cenie ? Aktualnie posiadam młynek Hario Slim, ale wyczytałem, że nie będzie się on nadawał do ekspresu kolbowego. Będę wdzięczny za pomoc !

[RAF77]

Nadawał się będzie.
Ale wymagał będzie dużo wysiłku.
Graef chyba najlepszy z powyższych.

[piomic]

Finansowo ręczny to same plusy. Nie wydajesz kasy na nowy młyn i oszczędzasz na karnecie do siłowni.

[miszka]

A właśnie, a propos ręcznego młynka do espresso. Wszyscy odradzają, ale czy ktoś wie dlaczego? Wyłącznie kwestia wydajności? Czy przy robieniu jednej (wyjątkowo dwóch) kaw dziennie to nadal złe posunięcie?

[ded]

Jak poczytasz to się dowiesz. Zwykle padają argumenty, że przemiał jest za gruby/nie równy. Mielenie ręczne szybko Ci się znudzi.

[jan_bar]

Tani młynek do ekspresu kolbowego

Tani młynek do ekspresu kolbowego to nie jest dobry pomysł.

[ded]

Miałem 3 Graefy i dają radę. Wiadomo nie to co gastronomiczny ważący 20 kg ale za tą cenę mielił dobrze. Lepsze to niż kombinacje z ręcznymi albo ostrzowe. Akurat tanie Graefy można korzystnie odsprzedać, więc nauka nie jest bardzo droga.

[Tros]

Wiele osób na forum poleca młynek Ascaso i-mini. Z tego co widzę na stronie producenta są dwa modele i-mini i1 (moc 250, 700 obrotów, żarna Ø 54) oraz i-mini i2 (moc 140, 1200 obrotów, żarna Conicals Ø 38). Który polecacie do Gaggi Classic ? A może lepiej jakiś inny młynek wybrać do classica ?

[Felini]

Wybierz najlepszy, na jaki możesz sobie pozwolić. Większa moc silnika i większa średnica żaren - ogólnie mówiąc lepszy młynek.

[Tros]

Czyli rozumiem, z tych dwóch i1 będzie lepszy. A jaki warto jeszcze rozważyć ? Pytam, gdyż może poszukam coś używanego.

[Felini]

Od zawsze niesłabnącym powodzeniem cieszą się Mazzer i Macap. Są też inne dobre marki; Cassadio, Copmak, Mahlkönig.
Kupujesz np. Mazzera Mini, czyścisz, wymieniasz żarna i masz świetny młynek klasy gastro, dobry przemiał, nie tańczy po stole.

[lomax]

Czyli rozumiem, z tych dwóch i1 będzie lepszy. A jaki warto jeszcze rozważyć ? Pytam, gdyż może poszukam coś używanego.

Nie będzie lepszy, po prostu będzie szybciej mielił kawę. Zastanów się czy warto wydawać kasę po to żeby mielić kawę kilka sekund krócej? Robiąc kilka kaw dziennie, albo jedną?
PS. Jak widzę, 150 zł różnicy między tymi młynkami. Jak dla mnie zupełnie nie ma sensu przepłacać. Mam młynek Iberital Challenge, 140 W, żarna 38 mm - do domu ZUPEŁNIE wystarcza. Mieli ziarna w kilkanaście sekund. Bierz tańszy.

[Felini]

Idąc tym tropem rozumowania można kupić jeszcze tańszy młynek, bo będzie tylko trochę wolniej mielił kawę.

[lomax]

Idąc tym tropem to w zasadzie można od razu kupić mieloną bo już będzie zmielona Jestem przeciwnikiem wydawania kasy bez potrzeby. 2 młynki tej samej klasy jeden mieli szybciej drugi wolniej. Człowiek ma ekspres do zastosowań domowych więc raczej nie będzie robił espresso co 10 min. Po co mu młynek o prawie dwukrotnie większej mocy i większych żarnach, skoro mniejszy będzie wystarczający? Powiedz Felini? Jakie masz argumenty ZA droższym, skoro krytykujesz podejście "za" tańszym?

[Bacek]

Z tego co kojarzę zawsze było podnoszone że większe żarna zazwyczaj oznaczają lepszą jakość przemiału.