Znaleziono 47 wyników

autor: krist
pn 04 paź 2010, 22:01
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: wybór I-STEEL UNO.13 czy dream+imini
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 3813

Estetycznie dwa różne światy. Jedni wolą grubą stalową blachę, inni krągłości. Steel Prof jest porządnie zaprojektowany i chyba porównywalny z Rancilio Silvia. W każdym razie ja jestem bardzo zadowolony z mojego pierwszego ekspresu :). Wybierając Dreama masz możliwość zmiany młynka gdy i-mini Ci się...
autor: krist
pn 04 paź 2010, 21:10
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: wybór I-STEEL UNO.13 czy dream+imini
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 3813

Bardziej z ciekawości niż z rzeczywistej potrzeby niedawno dobrałem się do młynka. Dostęp do niego jest bardzo łatwy przez otwór po zasobniku kawy. Demontaż mechanizmu ślimaka, żaren czy wylotu kawy jest bardzo łatwy. Otwór po zasobniku ma średnicę 11 cm, więcej nie trzeba :)
autor: krist
wt 17 sie 2010, 7:45
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ascaso STEEL UNO PROF PID
Odpowiedzi: 600
Odsłony: 117806

Polecam również zaglądnąć na stronę http://www.ascaso.com/2010/complements/eng/index.html jak zapewne zauważysz jest to strona Ascaso i nie ma tam tamperów o rozmiarze 58mm. Albo dostałeś jakiś inny albo Twój ma również średnicę 57mm :wink: Pozdrawiam. Tak. Po przestudiowaniu oferty tamperów dostęp...
autor: krist
wt 17 sie 2010, 0:16
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ascaso STEEL UNO PROF PID
Odpowiedzi: 600
Odsłony: 117806

Ja mam Steela Prof sprzed upgrade'u (nie mam OPV), nie mam w instrukcji elementu nr 24 czyli zaślepki. Tamper "58" z drewnianym uchwytem kupiony u Janusza ma dokładnie 58 mm (właśnie po raz kolejny zmierzyłem) i nie musi być większy. Milimetr luzu w sitku wręcz pomaga poprawnie rozłożyć kawę w sitku...
autor: krist
pn 16 sie 2010, 16:29
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ascaso STEEL UNO PROF PID
Odpowiedzi: 600
Odsłony: 117806

U mnie wyniki stały się powtarzalne dopiero po kupnie porządnego tampera. Kawę dozuję wg wagi, a nacisk tampera i grubość mielenia dostosowuję do mieszanki kawy. Jeśli PF zdejmę zaraz po ekstrakcji to często ciastko przywiera do sitka. Jest to efekt działania zaworu trójdrożnego, który powoduje niew...
autor: krist
śr 04 sie 2010, 0:10
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Potrzebuję solidnej maszyny! Ascaso?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 4161

Metiu, inox to po prostu stal nierdzewna. Może być szczotkowana (jak w serii steel) lub polerowana. Aluminium tak samo. Przymierzałem się do kupna ekspresu ARC Black&Inox, gdy Janusz uświadomił mnie, że blacha jest polerowana. Zdjęcia katalogowe nie oddają rzeczywistego wyglądu - tu jest przykład lu...
autor: krist
śr 04 sie 2010, 0:02
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Potrzebuję solidnej maszyny! Ascaso?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 4161

Aha, i jeszcze coś o Gagii A czy moglibyście doradzić czy Ascaso Basic z młynkiem (jak w zestawie), a może Gaggia NBD z młynkiem? Widzę, że są i użytkownicy Gaggii i Ascaso dlatego pytam... Gaggia trochę droższa. Ja jestem początkujący a nie chcę koniecznie zaczynać od automatu, bo kawę lubię :) Asc...
autor: krist
wt 03 sie 2010, 23:37
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Potrzebuję solidnej maszyny! Ascaso?
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 4161

W obu pytaniach odpowiedź jest ta sama - inne są obudowy, a wnętrzności takie same.

ARC Black&Inox ma obudowę metalową, przy czym inox jest polerowany na lusterko :). Basic ma obudowę z tworzywa ABS.
I-2 mini ABS ma obudowę z tworzywa ABS, w odróżnieniu od pozostałych wersji z obudową metalową.
autor: krist
czw 29 lip 2010, 0:01
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ascaso STEEL UNO PROF PID
Odpowiedzi: 600
Odsłony: 117806

Mam prośbę do posiadaczy tego modelu. Czekam na taki ekspres i chciałabym kupić duży dzbanek do spieniania mleka w tzw. międzyczasie (malutki dla mnie mam, ale chcę się zabezpieczyć przed nalotem koleżanek chcących latte macchiato). Jaka jest wysokość od blatu do miejsca skąd wychodzi dysza? Jaka j...
autor: krist
wt 27 lip 2010, 20:28
Forum: Pozostałe
Temat: Jak przekonać żonę/męża do kupna drogiego ekspresu ;-)
Odpowiedzi: 157
Odsłony: 44458

No wiem i widzę, to po postach innych forumowiczów :wink: . Żona jest już zadowolona z cafe latte, ja z espresso, ale chętnie już bym poćwiczył na innej maszynie...
autor: krist
wt 27 lip 2010, 11:31
Forum: Kawa
Temat: Ugniatanie kawy
Odpowiedzi: 154
Odsłony: 66229

To ciekawe, dlaczego u Ciebie są takie twarde. Masz dozownik?
Grudki, jaki wypadają z mojego młynka (I-1) bardzo łatwo się rozpadają.
autor: krist
wt 27 lip 2010, 11:09
Forum: Pozostałe
Temat: Jak przekonać żonę/męża do kupna drogiego ekspresu ;-)
Odpowiedzi: 157
Odsłony: 44458

W moim przypadku nie było problemu przekonywania do zakupu ekspresu gdyż naszym wspólnym celem było picie doskonałej kawy w domu. Gdy w końcu opuściliśmy ciasne mieszkanie przyszedł czas na kawę. Tu jednak pojawił się problem znalezienia budżetu na ekspres, który spełni nasze wspólne marzenia. Na po...
autor: krist
wt 27 lip 2010, 0:52
Forum: Kawa
Temat: Ugniatanie kawy
Odpowiedzi: 154
Odsłony: 66229

Ja też kiedyś próbowałem walczyć z grudami, ale uznałem, że to nie ma sensu. Teraz parę razy uderzam portafiltrem o gumową podkładkę i grudki się rozbijają. Czasem pomagam sobie palcem, ale najczęściej lekkim ruchem tampera wyrównuję i rozprowadzam kawę. Następnie stopniowo zwiększam nacisk kontrolu...
autor: krist
wt 20 lip 2010, 12:06
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ekspres kolbowy z wbudowanym porządnym młynkiem
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 7304

Bez problemu zrobisz to co chcesz. 150 ml to niewielki boiler i powinien się dość szybko zagrzać, akurat w tym czasie zdążysz wyjąć mleko z lodówki i nalać do dzbanka. Espresso nie zdąży wystygnąć w podgrzanych wcześniej filiżankach, gdy będziesz do niego dolewał spienione (dość gorące) mleko. Pozdr...
autor: krist
pt 16 lip 2010, 23:58
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ekspres kolbowy z wbudowanym porządnym młynkiem
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 7304

Wystarczy dowiedzieć się, co siedzi we wspólnej budowie, poczytać na forum o młynku i ekspresie i mamy prawie pełen obraz. Na przykład ascaso i-steel uno.14 składa się z młynka I-2 i ekspresu steel w wersji UNO PM. Dowiedz się dokładnie na czym oszczędzasz wybierając tańsze rozwiązanie albo co możes...

Wyszukiwanie zaawansowane