Znaleziono 937 wyników

autor: piomic
śr 17 cze 2009, 21:30
Forum: Kawa
Temat: Espresso z "pojedyńczej czy podwójnej łyżki"?!
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 9571

Tak z ciekawości pierwszy raz wyciągnąłem pojedyncze sitko do Basica z szuflady, namieliłem Etiopii Harar bez ruszania gałki od i-mini, ubiłem jak zawsze, zapiąłem... 23s/25ml. Dało się. W smaku bez większej różnicy (tylko za mało jak dla mnie).
autor: piomic
wt 16 cze 2009, 7:36
Forum: Kawa
Temat: Espresso z "pojedyńczej czy podwójnej łyżki"?!
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 9571

Z podwójnej wychodzi doppio, nie espresso.
Albo dwa espressi...
autor: piomic
śr 27 maja 2009, 23:00
Forum: Kawa
Temat: Czy trzymasz kawę w lodówce?
Odpowiedzi: 311
Odsłony: 104344

4 kg. wystarcza na około pół roku
Ja nie piję dużo kawy (mniej niż kiedyś) a kilo schodzi mi w miesiąc...
A w temacie — w lodówce nie trzymam, jak kupię kilogram dużo nie zwietrzeje.
autor: piomic
ndz 17 maja 2009, 16:36
Forum: Tuning
Temat: Ascaso - modyfikacja
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 23286

Odnosząc się do pierwszego postu w wątku – nie mam problemu z kanałowaniem (Basic), więc prysznica nie będę ruszał ale dysza pary wywołuje u mnie mieszane uczucia. Niby po zdjęciu nasadki do spieniania pieni ładnie i sięga gdzie trzeba (w dzbanku 0,35) ale jest jedno "ale". Kształt końcówki. Dwa row...
autor: piomic
pn 11 maja 2009, 7:51
Forum: Kawy jednorodne i mieszanki - subiektywne opinie
Temat: La Brasiliana Marfisa
Odpowiedzi: 100
Odsłony: 89742

Powoli kończy mi się kilogramowa torba tytułowej kawy. Kupiłem, bo sprzedawca (allegro.pl) pośród wielu kaw z podaną datą ważności wystawiał tą jedną z datą palenia – marzec 2009, pozostałe były starsze. Nie znam się na kawie więc będę supersubiektywny – smakuje mi prawie jak Manuel Solaroma i Etiop...
autor: piomic
ndz 10 maja 2009, 21:08
Forum: Tuning
Temat: Odbijak - Knockbox - Adam Słodowy
Odpowiedzi: 150
Odsłony: 86305

Sam pojemnik też grosze kosztuje (widziałem w makro kilka rozmiarów), pudełko na niego, trochę pracy i gotowe...
autor: piomic
ndz 10 maja 2009, 16:47
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Warszawie
Odpowiedzi: 1049
Odsłony: 403142

Ile w tym wpływu kawy a ile Pań z obsługi? :wink:
autor: piomic
sob 09 maja 2009, 22:28
Forum: Tuning
Temat: Odbijak - Knockbox - Adam Słodowy
Odpowiedzi: 150
Odsłony: 86305

Ja wytrząsam do zlewu — nawet jak ciacho ładnie wypieczone to się rozsypie i spłynie.
autor: piomic
sob 09 maja 2009, 15:43
Forum: Tuning
Temat: Odbijak - Knockbox - Adam Słodowy
Odpowiedzi: 150
Odsłony: 86305

Linia produkcyjna?
Jestem ciekaw, co zmajstrujesz za miesiąc czy dwa...
Ten ładniutki już jest.
autor: piomic
sob 09 maja 2009, 8:01
Forum: Tuning
Temat: Odbijak - Knockbox - Adam Słodowy
Odpowiedzi: 150
Odsłony: 86305

Hm, jakby to ująć - trochę brzydki Dyplomacja najwyższej próby! Bardziej przychylam się do oceny samego autora. Sam mam chęć sprawdzić, czy byłby to przydatny gadżet (zlew mam jakieś 20cm od ekspresu, żeby dolać wody nawet nie wyjmuję zbiornika tylko sięgam wężem z baterii) a na próbę wydawać 100PL...
autor: piomic
pt 08 maja 2009, 22:11
Forum: Inne
Temat: Wiarygodność filmów
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3752

proźba (...) potwierdzenie,lub (...) dorzuce (...) fragmęcie (...) prawdą.Z (...) po krutce (...) espresso,spienianie mleka,late (...) filmików.Z (...) dziękuje. Hmm... Na początek trochę więcej staranności może? Zauważyłem, że kawa bardzo nie lubi pośpiechu. Kiedy nie przykłada się wystarczającej ...
autor: piomic
wt 05 maja 2009, 21:37
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnia z własnymi wypiekami --- czy to ma sens?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 6640

Z tego co widzę tendencja jest raczej ciasto —> kawa niż odwrotnie. To cukiernik wstawia ekspres do lokalu, nie kawiarnia zabiera się za wypieki. Myślę, że chodzi o proporcje kosztów – cukiernia jest droższa i bardziej metrochłonna niż kawiarnia. Ale pomysł mi się podoba. Skoro "ciastkarsko" już dzi...
autor: piomic
wt 28 kwie 2009, 7:38
Forum: Odbijaki, tampery, itp
Temat: Pojemniczek do nalewania kawy Latte??
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 17853

Taki malutki ostatnio w Makro kupiłem, kiedyś nie było ale się pojawiły.
autor: piomic
czw 23 kwie 2009, 20:28
Forum: Kawa
Temat: Spienianie mleka i latte art dla początkujących
Odpowiedzi: 706
Odsłony: 277484

Mleko pieni mi się Basicem jak dzikie, niestety jest jeden problem. Pianka ładna, jogurtowa (chyba!) ale maluje dopiero końcówka – niczego sensownego nie zdążę narysować, trzy zawijasy i już trzeba przeciągać przez środek bo filiżanka pełna. Wcześniej mogę sobie wywijać jak chcę, nie zostawia śladu....
autor: piomic
wt 21 kwie 2009, 16:54
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Miss Silvia & PID
Odpowiedzi: 233
Odsłony: 55077

To jest jakaś masakra. Ty tak za każdym razem tak spieniasz?
Nie wiem, coś nie tak? Bo u mnie Basic tak samo spienia (tylko jedną dziurką) i myślałem, że dobrze idzie...

Wyszukiwanie zaawansowane