Znaleziono 8009 wyników

autor: antonio
śr 04 maja 2005, 22:29
Forum: Kawa
Temat: Czy ktos wie, ze do kawy dodane są odchody zwierzęce?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 9740

Może mówił o "kawie" instant?;) Ale poważnie: kawa palona zawiera podobno setki różnych substancji chemicznych, jej skład jest niezbadany dokładnie... podobnie jest np. z winem. czasem przez winnicę przebiegnie jakiś piesek i zostawi na gronach swoje odchody;-) co dodaje tylko bukietu;-)
autor: antonio
śr 04 maja 2005, 18:31
Forum: Kawa
Temat: Różnica
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 23232

Niech i tak będzie;) 4% to i tak tylko 4%;-)
Ważne jest może to, że ma za sobą Vergnano ponad 100 lat
i włoskie tradycje.
autor: antonio
wt 03 maja 2005, 22:08
Forum: Kawa
Temat: Co to za rodzaj kawy...
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 5937

W Italii Illy jest marką narodową. Założyciel tej firmy, niejaki dottore Illy;) jest cenionym popularyzatorem kawy. W jego firmie w Trieście jest akademia kawy, można zwiedzić palarnię itp. Cena zawrotna... Równie dobrą jakość, może nawet lepszą można dostać dużo taniej;)
autor: antonio
wt 03 maja 2005, 21:59
Forum: Kawa
Temat: kawa z expresu moka
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 11480

Tak, powinna być odpowiednio zmielona. Producenci kawy w Italii umieszczają na swoich paczkach informację o rodzaju mielenia: espresso albo moka ;-) Hmm... moka jednak nie ma cremy ;-) jak espresso. Z moich doświadczeń wynika, że w przypadku moki nie ma stopień mielenia tak dużego znaczenia jak przy...
autor: antonio
wt 03 maja 2005, 21:56
Forum: Kawa
Temat: HELP Po co taszklaneczka z woda w kawiarni??
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 18863

W Grecji mają taki zwyczaj podawania wielkich szklanic wody do kawy... W Italii raczej nie. Może na południu, gdzie jest upalnie. Na południu i w upale ma to znaczenie praktyczne;) Może mieć też znaczenie estetyczne;-) Włosi takie spektakularne tacki z espresso i wodą podają w swoich gelateriach w N...
autor: antonio
wt 03 maja 2005, 21:52
Forum: Kawa
Temat: Segafredo Buono
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 3852

Segafredo w Polsce ma tyluż zwolenników co Lavazza. Obie w Polsce wcale nie są buono...;) Jest teraz tyle możliwości, choćby via Internet można kupić świetną kawę prosto z Italii;)
autor: antonio
wt 03 maja 2005, 21:46
Forum: Kawa
Temat: Różnica
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 23232

Oto jest pytanie;) Te reklamowane w TV? to jak sądzę jest np. Jacobs z "najmilszą chwilą poranka";) albo Tchibo/Davidoff albo MK albo Astra albo Alfredo? Wreszcie Lavazza i mamy komplet... Wszystko są to goliaci;-) w polskich mediach i na polskim rynku. Polski rynek jest wciąż taki siermiężny, ludzi...
autor: antonio
wt 03 maja 2005, 21:29
Forum: Kawa
Temat: kawa z cytryną
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 6597

Hmm... z cytryną owszem, ale także i z mocnym włoskim alkoholem i z cukrem espresso jest niezapomnianym wrażeniem;)
autor: antonio
wt 03 maja 2005, 21:25
Forum: Kawa
Temat: Kawy Manuel - Wasze opinie
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 7549

Refleksje Svena są mi bliskie: Manuel jest świetną marką i buon gusto:) Mokarabia jest odnogą Segafredo, a ktoz was, szanowni przyjaciele;) wie co oznacza sega fredo??
autor: antonio
wt 03 maja 2005, 21:21
Forum: Kawa
Temat: Mielenie kawy do espresso
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 29667

emozioni

Przepraszam, że tak emocjonalnie potraktowałem jedno, może prawdziwe? stwierdzenie, że Włosi niechlujnie zaparzają kawę... W pewnym sensie tylko jest to prawdą. Gdybyśmy chcieli określenie "niechlujny Włoch" potraktować poważnie i dosłownie, byłoby to impertynencją. Co dopiero należałoby wtedy powie...
autor: antonio
pn 02 maja 2005, 21:36
Forum: Kawa
Temat: Mielenie kawy do espresso
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 29667

Inna kultura? Dlaczego tak uważasz? Sądzisz, że inną kulturą (gorszą?) można wytłumaczyć taki a nie inny stosunek Polaków do kawy i do kawiarni? I co to ma wspólnego z niechlujstwem (rzekomym) Włochów? Ich niechlujstwo jest mi zresztą bliższe niż niemiecki ordnung;) Być może w Germanii piją więcej k...
autor: antonio
ndz 01 maja 2005, 21:44
Forum: Kawa
Temat: Mielenie kawy do espresso
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 29667

aroma...

Jeśli ktoś twierdzi, że Włosi zaparzają kawę nichlujnie.... proszę niech wpierw porówna liczbę kawiarni w Italii i w Polsce. Niech dalej porówna liczbę zaparzanych kaw w Italii i w Polsce... ale najlepiej niech pojedzie do Italii choćby na tydzień... i wyjedzie stamtąd. Tuż za granicą, tuż za Brenne...
autor: antonio
ndz 01 maja 2005, 21:29
Forum: Kawa
Temat: Capuccino i espresso - moje skromne spostrzeżenia
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 10334

żenada

Panowie i Panie:) Toż to żenada... Na polskim rynku, w polskich domach, pod polskimi strzechami na szczycie piramidy dobrego smaku stoi... pseudo-cappuccino z proszku, pewnie marki Mokate albo La Festa. Wobec tego zadupiem jesteśmy Europy;-) Wiele razy słyszałem o tym fakcie i sam parę razy widziałe...
autor: antonio
ndz 01 maja 2005, 20:08
Forum: Kawa
Temat: Głupie pytanie: [picie kawy na czczo...]
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 5791

Jeśli chcecie wiedzieć jak się pija kawę... to tylko w Italii;-) Włosi od stuleci wypracowali subtelną kawową kulturę: zwykle rozpoczynają dzień od cappuccio i brioche;) Jest to piękne, gdy widzi się tłumy ludzi oblegające wszystkie bary, z kawą w jednej ręce i z brioche;) w drugiej. Po obiedzie i z...

Wyszukiwanie zaawansowane