Znaleziono 104 wyniki

autor: pytlakos
śr 21 wrz 2011, 22:02
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: [ZAMÓWIENIE GRUPOWE] Produkty Hario i inne z CoffeeHit UK
Odpowiedzi: 110
Odsłony: 15563

Re: [ZAMÓWIENIE GRUPOWE] Produkty Hario i inne z CoffeeHit U

Hej Kawcio, planujesz jakieś zamówienie w niedługim czasie?
autor: pytlakos
sob 03 wrz 2011, 15:50
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Odpowiedzi: 792
Odsłony: 247292

Re: RANCILIO SILVIA --- pytania do użytkowników i dystrybuto

hmm ciekawe czy tam coś się zmieniło. Pytałem o Silvie w coffeeitalia.de i dostałem odpowiedź, że w cenie 420 euro Silvia dostępna jest tylko na rynek niemiecki. Jeśli chcę ją kupić to mam złożyć zamówienie na http://www.italiankitchenaids.com/products.php?cat=22, ale tutaj cena to już 499 euro, czy...
autor: pytlakos
pt 02 wrz 2011, 16:15
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Odpowiedzi: 792
Odsłony: 247292

Re: RANCILIO SILVIA --- pytania do użytkowników i dystrybuto

Dinin, dzięki za info.
I dawaj znać jak idą postępy w ujarzmianiu maszyny :)

ps. a na jaki tamper wymieniłeś kawę? bo w niemieckim sklepie jest tylko taki zestaw z podstawką i tamper dynamometryczny.
autor: pytlakos
wt 30 sie 2011, 13:06
Forum: Odbijaki, tampery, itp
Temat: Wysokość tampera
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 5417

Re: Wysokość tampera

hmm z tego wynika, że ewentualnie bardziej będzie przeszkadzał za duży niż za mały... dzięki Jogi.
autor: pytlakos
wt 30 sie 2011, 9:49
Forum: Odbijaki, tampery, itp
Temat: Wysokość tampera
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 5417

Re: Wysokość tampera

No właśnie wybrałem sobie taki mniejszy niż większość i ponieważ nie mam możliwości sprawdzenia tego w realu, zastanawiam się czy wysokość ma duże znaczenie. Czy może się okazać, że taki mały będzie dla mnie zupełnie nie wygodny. Dłonie mam raczej nie duże, choć długie palce ;)
autor: pytlakos
pn 29 sie 2011, 22:42
Forum: Odbijaki, tampery, itp
Temat: Wysokość tampera
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 5417

Wysokość tampera

Jakiej wysokości tamperów używacie? Czy niższy (83 mm) nie byłby dla was za mały?
autor: pytlakos
pn 29 sie 2011, 22:31
Forum: Inne
Temat: PODKOSZULKI JESTEM MISTRZEM KAWY
Odpowiedzi: 304
Odsłony: 23319

Re: PODKOSZULKI JESTEM MISTRZEM KAWY

A jest możliwość dodania jeszcze jednego nicka? Nawet jeśli ktoś nie pokonał bariery 50 postów?
Gdyby można było dodać to i ja bym się pisał na jedną sztukę.
autor: pytlakos
pt 26 sie 2011, 12:19
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: stare vs. nowe - coś a'la Rancilio Silvia czy e61?
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 8460

Re: stare vs. nowe - coś a'la Rancilio Silvia czy e61?

Dołączę się do tego wątku bo w sumie temat podobny. Wybierając ekspres dla siebie znalazłem się w sytuacji, że na maszynę docelową będę musiał jeszcze trochę poczekać. Ale ponieważ w międzyczasie coś pić trzeba, zdecydowałem się na krok pośredni. Po analizie swoich oczekiwań i dostępnych możliwości ...
autor: pytlakos
wt 07 cze 2011, 10:00
Forum: Kawa
Temat: Kawa, która lubi wysoką temperaturę
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 881

Re: Kawa, która lubi wysoką temperaturę

No pomysł stąd, że kawa jest bardzo gorzka. Jaka inna może być tego przyczyna niż wysoka temperatura? No i dlaczego tej Rowencie trudno byłoby przegrzewać wodę? Próbowałem kawy z Karmy (Karma Blend i Guatemala), na pewno więc była świeża, upalona średnio lub mocno (choć tego chyba na razie nie potra...
autor: pytlakos
pn 06 cze 2011, 23:20
Forum: Kawa
Temat: Kawa, która lubi wysoką temperaturę
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 881

Re: Kawa, która lubi wysoką temperaturę

Rzeczywiście spuszczałem, ale nie zauważyłem za bardzo różnicy w smaku, a jeśli w ogóle to w przeciwną stronę. Mam wrażenie, że spuszczając wodę wszystko w środku jeszcze bardziej się nagrzewa. Mówimy tutaj o Rowentcie Adagio, która ma aluminiowy PF, a w środku....w sumie nie wiem, ale na pewno nie ...
autor: pytlakos
pn 06 cze 2011, 17:22
Forum: Kawa
Temat: Kawa, która lubi wysoką temperaturę
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 881

Kawa, która lubi wysoką temperaturę

Jaka kawa dobrze znosi wysoką temperaturę zaparzania? Korzystam w tej chwili z ekspresu, który najprawdopodobniej daje zbyt wysoką temperaturę wody podczas zaparzania, bo kawa wychodzi bardzo gorzka. Radzę sobie z tym jakoś, dając grubsze mielenie (na ekstrakcję ok 20s.) i skracam zaparzanie do ok. ...
autor: pytlakos
czw 05 maja 2011, 12:56
Forum: Kultura kawowa
Temat: Włoskie espresso
Odpowiedzi: 285
Odsłony: 104139

Re: Włoskie espresso

Piotrze, może napisałbyś coś więcej na ten temat w jakimś osobnym wątku? W końcu między filiżankami espresso warto i mielonego czasami spożyć :)
autor: pytlakos
śr 04 maja 2011, 16:47
Forum: Inne
Temat: Baristyka
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2484

Baristyka

Czy istnieje taki termin jak "baristyka"?
Czy to prawidłowe określenie całej dziedziny jaką jest zaparzanie kawy?
autor: pytlakos
ndz 01 maja 2011, 23:33
Forum: Kawiarnie
Temat: Kawiarnie w Warszawie
Odpowiedzi: 1049
Odsłony: 403361

Re: Kawiarnie w Warszawie

Ten Relaks na Dąbrowskiego to w Raszynie?
autor: pytlakos
pt 08 kwie 2011, 10:01
Forum: Kawa
Temat: Temperatura parzenia - narodowa debata
Odpowiedzi: 43
Odsłony: 5779

Re: Temperatura parzenia - narodowa debata

Wasyl, wiem o co chodziło Jogiemu, ale pozwoliłem sobie małą zabawę słowną ;)

Cinek, w tym ekspresie temperatura wskazywana przez diodę odpowiada temperaturze na ciastku kawowym. Ustawia tu się offset, który pozwala wyregulować różnicę między temperturą wody w bojlerze i temperaturą w grupie.

Wyszukiwanie zaawansowane