Znaleziono 220 wyników

autor: expel
czw 27 cze 2013, 17:54
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: Wietnamski filtr do kawy — Phin
Odpowiedzi: 141
Odsłony: 37559

Re: Wietnamski filtr do kawy — Phin

No taki słodki aromat, czy ja wiem czy karmel? Może to jest i on..?
autor: expel
czw 27 cze 2013, 12:46
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: Wietnamski filtr do kawy — Phin
Odpowiedzi: 141
Odsłony: 37559

Re: Wietnamski filtr do kawy — Phin

Też tak macie że 90%kaw z phina smakuje takimi jakby landrynkami?
autor: expel
śr 26 cze 2013, 12:02
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 361266

Re: Kawa od antonia

No i przesyłka dotarła,jak zawsze szybko i w całości. Dziękuje za gratisik :)
autor: expel
ndz 23 cze 2013, 23:06
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 361266

Re: Kawa od antonia

Zamówienie wysłane na PW więc chyba się jeszcze na tą zniżkę załapałem ;p
autor: expel
sob 22 cze 2013, 0:41
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: DRIP — metody filtrowania pour-over
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 122378

Re: DRIP — metody filtrowania pour-over

Nie chcę się chwalić, ale... :D Dostałem Hario V01 na urodziny :D Jutro będę testował jego możliwości. Ciekawe co z niego będę mógł wyczarować ... Jupi :) edit. Już po pierwszym teście, przy tym samym przemiale udało mi się zejść do 1:20min wcześniej było to 2:30min. Wydaje mi się że kawa ma bardzie...
autor: expel
śr 19 cze 2013, 22:51
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: AeroPress
Odpowiedzi: 955
Odsłony: 209617

Re: AeroPress

Wydaje mi się że nie, bo temperatura wpływa na proces parzenia kawy. Później to już wg mnie nie ma znaczenia.
autor: expel
sob 08 cze 2013, 1:44
Forum: Młynki
Temat: Młynek na pierwszy raz (zdjęcia) - z biedronki
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 2292

Re: Młynek na pierwszy raz (zdjęcia) - z biedronki

Lubię to! :D
autor: expel
czw 06 cze 2013, 9:22
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 361266

Re: Kawa od antonia

Grubość przemiału ma wpływ, ale raczej grubszym przemiałem osiągniesz wiecej aromatów owocowych, wiecej kwasowości. Jeszcze z pół roku temu jak by mnie ktoś zapytał jaką kawę lubię odpowiedział bym że małą, mocną, i bardziej czekoladową, goryczkową, zero kwasowości. A teraz zapijam się dripami, kwas...
autor: expel
śr 05 cze 2013, 16:43
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Kawa od antonia
Odpowiedzi: 2795
Odsłony: 361266

Re: Kawa od antonia

jak chcę "espresso" to używam 2 filtrów metoda nie odwrócona, 15g kawy zmielonej drobno, zalewam 60ml wody, mieszam 20 sec i od razu przeciskam, cały proces trwa niecałą minutę. Preinfuzji nie używam, następnym razem ją przeprowadzę.
autor: expel
pn 03 cze 2013, 14:31
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: Kawiarka na początek przygody z kawą
Odpowiedzi: 398
Odsłony: 127304

Re: Kawiarka na początek przygody z kawą

Ja znowu mam Bialetti 2 cup i wychodzi z niej około 80ml kawy. Tak naprawdę bez różnicy jaką się wybierze, ja wybrałem 2cup bo kawy nie rozcieńczam a moja filiżanka mieści 100ml.
autor: expel
sob 01 cze 2013, 13:33
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: Aluminiowa, czy stalowa? [Kawiarka]
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 16764

Re: Aluminiowa, czy stalowa? [Kawiarka]

Ja również posiadam aluminiową, ba nawet dwie. I szczerze polecam.
autor: expel
sob 01 cze 2013, 13:30
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: Moka a Aeropress
Odpowiedzi: 68
Odsłony: 18907

Re: Moka a Aeropress

Jeżeli chodzi o budżetowy młynek to ja posiadam http://allegro.pl/profesjonalny-mlynek- ... 31471.html i polecam, wiadomo wybitny nie jest ale to chyba najtańszy warty polecenia. Mówię od razu NIE NADAJE SIĘ DO ESPRESSO. Ale do AeroPressa, Moki, Phina, Dripa jak najbardziej.
autor: expel
sob 01 cze 2013, 11:12
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: AeroPress
Odpowiedzi: 955
Odsłony: 209617

Re: AeroPress

Ja też zazwyczaj do "normalnej" dużej kawy używam proporcji około 16g na 200ml ale jak chcę osiągnąć efekty zbliżone do espresso to proporcje daję takie jak pisałem wcześniej. A kawa palona z tego co pamiętam była dość ciemno, ale nie była spalona.
autor: expel
pt 31 maja 2013, 16:53
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: AeroPress
Odpowiedzi: 955
Odsłony: 209617

Re: AeroPress

Jeżeli chcę aeropresso to robię dozę około 15g na 70ml wody. A że robiłem dla dwóch osób to zwiększyłem dawkę dwukrotnie i rozlałem na 2 filiżanki.
autor: expel
pt 31 maja 2013, 15:15
Forum: Moka, imbryk, kafetierka, syfon, tłoczek
Temat: AeroPress
Odpowiedzi: 955
Odsłony: 209617

Re: AeroPress

Z braku kawy na działce wsypałem do aeropressu kawę Parana(taka żółta z Biedronki) mojej babci, z biedronki. A dokładniej były to dwie miarki czyli jakieś 30g zalałem około 120ml wody. Ku mojemu zdziwieniu kawa wyszła smaczna :O Czuć było orzechy, lekką czekoladę, była gęsta. Wg mnie większość osób ...

Wyszukiwanie zaawansowane