Znaleziono 86 wyników

autor: renqien
śr 25 kwie 2012, 20:16
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ekspres kolbowy w granicach 500 PLN
Odpowiedzi: 421
Odsłony: 61520

Re: Ekspres do 500 zł

No i koniecznie odpowiedniego wsadu do młynka/ekspresu ;)
autor: renqien
wt 24 kwie 2012, 21:36
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Ekspres kolbowy w granicach 500 PLN
Odpowiedzi: 421
Odsłony: 61520

Re: Ekspres do 500 zł

Gaggia, którą podlinkowałeś, jest na kapsułki, młynek niepotrzebny ;)
autor: renqien
pn 23 kwie 2012, 22:43
Forum: Młynki
Temat: Mazzer - Mahlkonig - Macap - bez dozownika
Odpowiedzi: 142
Odsłony: 35700

Re: Mazzer - Mahlkonig - Macap - bez dozownika

Przesmaruj gwint innym smarem, będzie chodził lżej. Do wylotu kawy z żaren dorób sobie sitko wg. wzoru Mazzera, nie będzie się kawa zbrylać. Był gdzieś na forum cały wątek o remoncie starego SJ czy nawet Major, już nie pamiętam. EDIT: To chyba ten wątek http://caffeprego.pl/phpBB3/viewtopic.php?t=2965
autor: renqien
pt 20 kwie 2012, 16:33
Forum: Młynki
Temat: Mazzer - Mahlkonig - Macap - bez dozownika
Odpowiedzi: 142
Odsłony: 35700

Re: Mazzer - Mahlkonig - Macap - bez dozownika

No taka uwaga jest akurat całkiem logiczna, szczególnie, jeśli regulujesz na "drobniej", bo zgniatasz towar między żarnami. W drugą stronę nie powinno być takiej konieczności. Mogę powiedzieć jedno, używaj młyna i się zbytnio niczym nie przejmuj, bo jest pancerny jakby robiony był Charkowskiej Fabry...
autor: renqien
czw 19 kwie 2012, 22:03
Forum: Młynki
Temat: Mazzer - Mahlkonig - Macap - bez dozownika
Odpowiedzi: 142
Odsłony: 35700

Re: Mazzer - Mahlkonig - Macap - bez dozownika

Jeśli kupiłeś nowego, to będzie wstępnie ustawiony i naklejona naklejka, a dostrojenia o dwa ząbki w lewo czy prawo możesz dokonać "na postoju". Nie widzę powodu, czemu miałoby się tam coś uszkodzić taką regulacją. Żarna się przy takiej operacji nie spotkają.
autor: renqien
śr 18 kwie 2012, 21:35
Forum: Ekspresy kolbowe gastronomiczne
Temat: Jaki ekspres do małej kawiarni
Odpowiedzi: 443
Odsłony: 131171

Re: Jaki ekspres do małej kawiarni

Poczekaj, poczekaj. Ty się chcesz napić, czy chcesz wstawić do kawiarni? Jeśli do kawiarni, to było już pisane, że lepiej celować w ekspresy dwu grupowe.

Zależy wszystko od wieku ekspresu i stopnia jego zaniedbania. Ciężko napisać, ile warto za niego zapłacić, jak nie wiadomo w jakim jest stanie.
autor: renqien
sob 14 kwie 2012, 18:59
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Caffegaleria.pl - sklep Caffeprego z kawą! PROMOCJE!
Odpowiedzi: 462
Odsłony: 110529

Re: Caffegaleria.pl - sklep Caffeprego z kawą! PROMOCJE!

Podoba mi się prosty i zrozumiały opis http://www.caffegaleria.pl/kawy_polskich_palarni/flore_espresso_-_mieszanka_100_arabika_d4799_pol.html i gdyby w ten sposób sklasyfikowany został stopień palenia, byłoby rewelacyjnie. Prosto, zwięźle i po męsku, bez zbędnej poezji, której jako prosty chłop kuba...
autor: renqien
czw 12 kwie 2012, 23:21
Forum: Kawa
Temat: Kawa w sklepach dyskontowych
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 5191

Re: Kawa w sklepach dyskontowych

To, na co ja trafiłem, to był skrajny dramat. Dostałem dwie paczki, jedną espresso cośtam, a drugą jasną. Espresso dało się strawić, nawet nie śmierdziało zbytnio. Do mleka, jak człowiek jeszcze po nocy zamroczony i znieczulony, dało się wypić, chociaż dziwnie gorzka była. Ale to jasne coś, co kiedy...
autor: renqien
czw 12 kwie 2012, 22:43
Forum: Kawa
Temat: Kawa w sklepach dyskontowych
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 5191

Re: Kawa w sklepach dyskontowych

Jeśli chodzi o Lidla, to nigdy więcej. Kiedyś miałem i był znośny, ostatnio otworzyłem paczkę i wywaliłem. Capił niemiłosiernie jakimś przepalonym olejem silnikowym, czy inną francą. Chciałem zobaczyć, czy po zmieleniu będzie lepiej i musiałem młynek wietrzyć i czyścić, a smród przeleciał dopiero po...
autor: renqien
śr 04 kwie 2012, 19:40
Forum: Kawa
Temat: Kawa z Włoch przez Internet - większe ilości.
Odpowiedzi: 270
Odsłony: 25592

Re: Kawa z Włoch przez Internet - większe ilości.

Twolipan, odniosę się tylko do części Twojej wypowiedzi, może zdążę, zanim przeleci wiatr historii ;) Ustaliłeś sam, że ilość 2 kilogramów umieszczona na wątku wymiany nie podlega restrykcjom, bo nie jest (w twojej ocenie) handlem. O ile pamiętam, to potem Buki bądź Yoanna zmienili ten wyjątek. Pami...
autor: renqien
śr 04 kwie 2012, 10:44
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: Rancilio Silvia — pytania, problemy
Odpowiedzi: 792
Odsłony: 245472

Re: RANCILIO SILVIA - pytania, problemy

Hehe, fajny ten sklep coffeeitalia, u nich jeszcze Marry Christmas. Jak tak dbają o wysyłkę, jak o własną witrynę, to moje gratulacje ;)
autor: renqien
śr 04 kwie 2012, 10:34
Forum: Kawa: oferty sklepów, dystrybutorów, palarni...
Temat: Caffegaleria.pl - sklep Caffeprego z kawą! PROMOCJE!
Odpowiedzi: 462
Odsłony: 110529

Re: Caffegaleria.pl - sklep Caffeprego z kawą! PROMOCJE!

Wszystko zależy od tego, przez jakie sortownie paczka do nas idzie. Wrocław, Gdańsk, z tymi okolicami miewam czasami problemy. Wysyłam kilkanaście paczek tygodniowo, dostaję kilka i większych problemów z PP nie zauważyłem. Dziś dostałem rano paczkę nadaną wczoraj o 16-tej jako ekonomiczną Jasło-Wars...
autor: renqien
śr 21 mar 2012, 23:41
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: La Pavoni Domus Bar — pytania, problemy
Odpowiedzi: 75
Odsłony: 32190

Re: La Pavoni "Domus Bar" - czy to dobry wybór?

Mielonka będzie prawie na pewno za grubo zmielona. Dlatego leci tak szybko. Z tych, które próbowałem tylko pellini była w miarę nadająca się, ale też trzeba było ją ubić na maxa, żeby trzymała zadany czas ekstrakcji. Ziarna, to też zależy. U mnie różnica między mieleniem jednego rodzaju kawy, a drug...
autor: renqien
śr 21 mar 2012, 22:02
Forum: Inne
Temat: Alkohol w kawiarni?
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 7061

Re: Alkohol w kawiarni?

Nie chodzi mi o dominację, tylko mieszanie się zapachów. Ja mam tak, że jak jem na przykład coś słodkiego, a zaleci mi zapach czegoś mięsnego, to odbieram to jako dysonans. Wiem, że sporo moich znajomych też tak to odbiera. Ale faktycznie, włoska knajpka, włoskie, pachnące jedzenie i Włosi piją w ta...
autor: renqien
śr 21 mar 2012, 21:42
Forum: Ekspresy kolbowe domowe
Temat: La Pavoni Domus Bar — pytania, problemy
Odpowiedzi: 75
Odsłony: 32190

Re: La Pavoni "Domus Bar" - czy to dobry wybór?

Coś mi tu nie gra. Mam praktycznie prawie to samo, tylko bez młynka. Jeśli woda przelatuje przez kawę jak z wiadra, to znaczy, że ciśnienie jest OK lub lekko za wysokie. Co pokazuje wskazówka na ślepym sitku? Jaką kawę stosujesz? Trafiłem kiedyś na takie dziadostwo, że albo leciało jak przez watę, a...

Wyszukiwanie zaawansowane